Медицинская диетическая сестра
Тип занятости
Полная занятость
Трудовой стаж
До 1 года
Контакты
Светлана Николаевна
+7 (831) 417-61-22
zhuravushka@soc.sov.nnov.ru

Описание

составление меню-раскладки, контроль за хранением запаса продуктов

Требования:

  • среднее профессиональное медицинское образование
  •  сертификат специалиста по специальности «Диетология»

Обязанности:

  • контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок;
  • подготовка ежедневного меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд и сводным меню; контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и бракераж готовой продукции, снятие пробы готовой пищи

Условия:

  • пятидневная рабочая неделя,
  • выходные - сб, вс.